Caldo de Legumes CaseiroVamos fazer caldo caseiro para deixar os pratos mais nutritivos e saborosos? E aproveitar para riscar da sua lista de compras os cubos de...
Sopa de Baroa com Pesto de RúculaINGREDIENTES *Para 2 pessoas • 700g de batata baroa (também conhecida como mandioquinha) • 1/2 xícara de creme de leite • água • sal e...
Caldo Verde com ChuchuEu tinha quase todos os ingredientes para fazer um caldo verde, menos as batatas, mas eu tinha chuchu. Então pensei... porque não? Fiz e...
Creme de Couve-Flor com CogumelosINGREDIENTES • 1 couve-flor média cortada em floretes • 1 cebola picada • 3 dentes de alho picados • 1 colh. (sopa) de manteiga • 100g...
Sopa de Tomates AssadosINGREDIENTES • 5 tomates grandes maduros (900g) • 1 cebola grande • 1/2 cenoura (100g) • 3 dentes de alho • Azeite a gosto • Sal e...
Creme de AbóboraINGREDIENTES • 1 cebola cortada em 4 partes • 4 dentes de alho • 1/2 abóbora japonesa sem casca e sem sementes cortadas em cubos • Sal •...