Quanto de Macarrão?Você sempre erra❌ na quantidade de massa por pessoa? Em geral 100 gramas de massa crua (não recheada) por pessoa é uma boa quantidade....
RisoniDica rápida para um jantar vapt-vupt. Só precisei juntar tudo em um bowl e misturar 🍽! Juntei Risoni (um tipo de massa em formato de...
Massa para Quiche Desde que postei a quiche sem massa, estava devendo a receita da massa. Essa massa é bem neutra e pode ser usada para tortas doces e...
Massa com HommusFarfalle com homus e legumes tostados na frigideira. Cozinhei o farfalle, escorri e misturei o hommus. Então juntei os legumes que foram...
YakissobaEsse prato é algo que sempre faço aqui em casa, é fácil e saboroso. INGREDIENTES Para 2 pessoas • 1 xícara de brócolis em floretes • 1...
Recheio de Ricota Com EspinafreEssa [e uma das combinações que eu mais gosto! Ricota com espinafre! Esse recheio é leve e gostoso! INGREDIENTES • 150g de ricota • 1...
Massa de Panqueca IntegralVocês sempre me pedem opções sem farinha de trigo branca. Então segue essa versão feira com farinha integral e aveia. A textura fica um...
Massa de PanquecaPANQUECA é um tipo de preparação que agrada a todos. É fácil de fazer, mas fazer os discos pode tomar tempo! A minha dica é: faça vários...
Espaguete de Pupunha a CarbonaraEu amo espaguete a carbonara! E decidi fazer uma versão com espaguete de pupunha! Ficou uma delícia. Ótima opção para quem está seguindo...
Massa PerfeitaSua massa costuma ficar dura, molenga, toda grudada ou até sem aquele "envolvimento" com o molho?? Então preste atenção nessas dicas: 1-...
Bifum com Frango MarinadoAdoro comida com aquele gostinho oriental. Esse prato surgiu inspirado na slada lótus (receita aqui) que é deliciosa! INGREDIENTES *para...
Molho BrancoTambém conhecido como molho bechamel, é um molho de leite engrossado com roux. Que vai da lasanha a massa, passando pela panqueca e serve...
Penne com Molho de LinguiçaINGREDIENTES * Para 6 pessoas • 500 g de penne • 500g de linguiça de pernil ou lombo fresca. • 500 ml de creme de leite fresco • 1...
Penne com CogumelosOlha esse Penne com cogumelos! Simplesmente delicioso e fácil, é claro! INGREDIENTES • 2 xícaras de penne cru (+-160g) • 150g de shitake...
Espaguete de PupunhaINGREDIENTES • 1 embalagem de espaguete de pupunha (compro já cortado nesse formato) • 2 dentes de alho picadinhos • Azeite • Queijo...
Nhoque de Ricota com EspinafreINGREDIENTES • 200g de ricota esfarelada • 50g de espinafre picado • 150g de creme de ricota • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão...
Molho de Tomate CaseiroINGREDIENTES • 2 latas de tomate pelado • 2 colheres (sopa) de azeite • 2 dentes de alho • 1 punhado de manjericão fresco • Sal e pimenta...
Espaguete de Pupunha com Molho PestoINGREDIENTES • 200g espaguete de pupunha (1 embalagem) • Molho pesto caseiro (ou industrializado, se não tiver como fazer o seu) • Queijo...
Canelone de AbobrinhaINGREDIENTES • Abobrinha • Ricota temperada (ou ricota comum com muitas ervas frescas) • Creme de Ricota • Azeite, sal e pimenta do reino...
Penne com LegumesSabe a receita do Tian de Legumes que já postei aqui? Desta vez cortei os legumes em formato diferente. Cortei os legumes em rodelas...