Abóbora Assada



É só retirar as sementes da abóbora - usei a japonesa (reserve, amanhã posto uma receita com elas) e cortá-las em fatias médias. Tente cortar do mesmo tamanho para assar por igual! Simmm... ela é assada e servida com casca. Fica muito bom!! .

Tempere as fatias com azeite, sal, pimenta do reino e alecrim fresco (opcional). Leve ao forno preaquecido por uns 30 min. Vire na metade do tempo para dourar dos dois lados. Estará pronta quando o garfo entrar sem dificuldade.

Aproveitei e também assei alguns dentes de alho com casca. O alho assado com casca fica uma delícia! Macio e adocicado. Ah retire a casca quando for comer!

Dica: lave bem a casca da abóbora, você irá comê-la!

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