Alfajor Líquido



INGREDIENTES • 400g de doce de leite de boa qualidade • 400g creme de leite fresco • 150g bolacha maizena • 160g chocolate meio amargo

PREPARO • Em uma panela junte o creme de leite com o doce de leite e misture bem em fogo baixo. • Quando a mistura estiver homogênea e quente desligue o fogo e deixe esfriar.

• Triture os biscoitos no processador ou liquidificador até virar uma farofinha. Reserve. • Rale todo o chocolate no ralo grosso. Reserve. • Quando o creme estiver frio, distribua em taças individuais ou em uma única (eu prefiro). • Sobre o creme coloque uma camada de biscoito triturado e outra de chocolate. • Deixe na geladeira até a hora de servir!

DICA: você pode decorar com folhas de hortelã. Fica lindo!

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