Brigadeiro Branco


BRIGADEIRO BRANCO DE LEITE NINHO!

Receita que serve para enrolar e para recheio.


INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

3 colheres (sopa) de leite ninho

1 pitada de sal

1 colher (chá) de manteiga

4 colheres (sopa) de creme de leite de caixinha


PREPARO

Coloque em uma panela, o leite condensado, o leite ninho e o sal. Mexa bem. Acrescente a manteiga.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela (ponto de enrolar). Desligue o fogo. Acrescente o creme de leite e misture bem.

Coloque em um outro recipiente para esfriar (não deixe na geladeira). Espalhe sobre o bolo com saco de confeitar ou colher.


DICAS

se tiver, use um fuê para misturar, vai deixar seu brigadeiro mais lisinho.

você pode fazer no dia anterior.

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