Canapé de Abobrinha

Atualizado: 23 de Jul de 2018



Confira a dica de como aproveitar os alimentos da geladeira e de como uma apresentação bacana muda a cara do nosso prato de todo dia.

Eu tinha um restinho de carne moída, já pronta, que misturei com um pouquinho de creme de ricota e de requeijão e aqueci.

Peguei meia abobrinha que estava dando sopa na geladeira, cortei em rodelas e grelhei na frigideira (sem nada). Grelhei rapidamente, queria ela ao dente. Coloquei sobre um prato e temperei com azeite, sal e pimenta do reino. Por cima coloquei a carne moída.

E para fazer um charme pimenta biquinho (que não arde) e uma ciboulette da minha horta. Sirva e seja feliz! Eu podia ter servido de outra forma... mas a gente come com os olhos, né??

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