Cogumelos Recheados



PREPARO • Pegue cogumelo Portobello ou Paris, retire o cabinho com a mão - Puxe-o (assim você consegue deixar o interior vazio). Reserve! • Pique bem pequenininho esse cabinho que você retirou e misture com cream cheese.

• Tempere com azeite, sal e pimenta do reino. • Não tem quantidades exatas. Vá experimentando. • Tem que ficar um creme grossinho. • Recheie os cogumelos com este creme e leve ao forno preaquecido por uns 20 minutos, até o cogumelo começar a soltar uma água. • Sirva em seguida! DICA: você pode adicionar queijo parmesão e nuts picadas nesse creme. Fica uma delícia!

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