Couve Refogada com Alho Frito



Existem algumas preparações que de tão simples a gente esquece de fazer no dia a dia. INGREDIENTES • Couve cortada bem fininho • Alho • Azeite • Sal • Pimenta do reino PREPARO • Pique o alho em pedacinhos bem pequenos. • Em uma frigideira (com o fogo ainda desligado), coloque o azeite e o alho. Ligue o fogo e frite até o alho ficar dourado. • Retire o alho com uma escumadeira e reserve. • Na mesma frigideira, refogue a couve até ela murchar. • Tempere com sal e pimenta. • Coloque no local que vai servir, e salpique o alho frito. Ou misture-o na couve. • Sirva!


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