Crepioca



Júlia está com 1 ano e agora já toma café da manhã e cada vez mais se aproxima da nossa comida.

Ontem ofereci a ela uma crepioca e mais uma fruta no café da manhã.

Na crepioca coloquei um pouco de queijo minas para ficar mais saborosa.

Anota aí para fazer na sua casa.


INGREDIENTES

1 ovo

2 colheres (sopa) de tapioca

1 fatia pequena de queijo Minas frescal amassado (opcional)



PREPARO

Em uma tigela coloque o ovo e a tapioca e bata bem com um garfo. Assim que a tapioca tiver dissolvido, você junta o queijo.

Coloque a mistura em uma frigideira antiaderente, deixe grelhar de um lado e quando firmar, vire para grelhar do outro.


DICA

Se precisar, unte sua frigideira com azeite para não grudar.

Você pode adicionar um pouquinho de chia a mistura.

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