INGREDIENTES • caneca grande
• Mixer (a pilha)
• Leite • Canela (opcional)
IMPORTANTE • Use uma caneca grande para não espirrar leite pela cozinha. • Quanto MAIS gelado o leite, MAIS fácil é de fazer a espuma. • Leite integral forma uma espuma mais densa porque tem mais gordura. Mas é possível fazer com o semidesnatado também.
• Depois de feita a espuma, você pode aquecer 15 segundos no microondas apenas para quebrar o gelo e depois, se precisar, você bate um pouco mais.