Espuma de Leite

Atualizado: 22 de Jul de 2018



INGREDIENTES • caneca grande

• Mixer (a pilha)

• Leite • Canela (opcional)

IMPORTANTE • Use uma caneca grande para não espirrar leite pela cozinha. • Quanto MAIS gelado o leite, MAIS fácil é de fazer a espuma. • Leite integral forma uma espuma mais densa porque tem mais gordura. Mas é possível fazer com o semidesnatado também.

• Depois de feita a espuma, você pode aquecer 15 segundos no microondas apenas para quebrar o gelo e depois, se precisar, você bate um pouco mais.



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