Esterilizar Potes de Vidro

Atualizado: 22 de Jul de 2018



Vamos reutilizar os potes de vidro? Aqui em casa costumo guardar todos os potes de vidro, principalmente os médios e pequenos. Acho ótimo para guardar geleias, molho pesto, tomate confitado e "bater" molho para salada! Para conservar bem os alimentos e evitar contaminação é necessário esterilizar. E uma das formas é em uma panela com água.. Primeiramente retire as etiquetas e cola dos vidros. Lave com detergente e enxágue bem..

Encha uma panela grande com bastante água e coloque com cuidado o vidro e a tampa. Leve ao fogo alto e deixe ferver por, no mínimo, 15 minutos. Desligue o fogo e utilize uma pinça de cozinha para retirar os itens da água, sempre com cuidado para não se queimar nem deixar o vidro cair. Disponha sobre um pano de prato limpo estendido em uma bancada seca.. Cuidado: pois o vidro quente em contato com a superfície fria da pia pode quebrar, então não deixe de utilizar o pano. Ficou alguma dúvida? Escreva para mim! Fonte Foto: site Panelinha

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