Salada de Rúcula com Manga

Atualizado: 24 de Jul de 2018



INGREDIENTES • Folhas de rúcula bem sequinhas.

• Manga madura em cubos.

MOLHO • 3 colheres (sopa) de azeite • 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico • 1 colher (chá) de mostarda Dijon • 1 pitadinha de canela (opcional, mas faz toda a diferença) • Sal e pimenta do reino a gosto

PREPARO • Em um vidrinho coloque todos os ingredientes e chacoalhe até emulsificar e ficar um molho uniforme. • Agora você vai montar o seu prato com as folhas de rúcula, os cubos de manga, o molho e se deliciar.


DICA: é uma PITADINHA de canela. É pouco. Não exagerem.

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