Legumes Amassados

Atualizado: Mai 28



Esse foi um dos primeiros pratinhos da Júlia!

Na foto brócolis, batata inglesa e cenoura cozidos no vapor, amassados no garfo e servidos isoladamente para que ela conheça os sabores e texturas dos diferentes alimentos...


Com o tempo fui variando as formas de preparo dos legumes (refoguei, cozinhei em água e assei) cada modo de preparo traz um sabor diferente para o alimento.


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