Em todas as receitas do @oquefacoprahoje eu uso a medida padrão universal! Uso todo santo dia os meu medidores 😍.
Aí estão as capacidades das medidas mais usadas, as outras são frações dessas.
Pode ser que você já tenha usado ou use a xícara comum para medir os ingredientes e a receita tenha dado certo, mas com certeza uma hora a receita vai dar errado.
Muitas receitas são como uma fórmula química e as proporções precisam ser respeitadas para que o resultado seja o esperado!
Um kit de medidores padrão, copo medidor e balança são os tipos de utensílios obrigatórios na cozinha. São baratos e são práticos.
Uma hora ou outra você vai se deparar com uma receita em gramas. Aqui mesmo tem algumas.
É um utensílio relativamente barato e que vale a pena ter na cozinha!
Na hora de adquirir a sua, olhe se tem a opção de tara e também a capacidade máxima (normalmente é em torno de 10kg)
Já conhece o meu ebook? São mais de 30 receitas fáceis e práticas como essa!
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