Omelete com Pesto

Atualizado: 24 de Jul de 2018


INGREDIENTES

• 2 ovos

• Queijo

• Pesto de rúcula (tem receita aqui!).

• Sal e pimenta a gosto

• Fio de azeite

PREPARO • Bati 2 ovos com o garfo e temperei com sal e pimenta do reino. • Untei uma frigideira com azeite e coloquei os ovos. Fiz como se fosse uma panqueca. • Quando estava quase pronto, coloquei queijo e pesto de rúcula.

• Fechei dobrando as laterais para dentro e servi com uma saladinha! Simples e gostoso!

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