Pesto de Rúcula


INGREDIENTES • 1 xícara de rúcula (apertar bem) • 1/2 dente de alho • 30 g parmesão ralado (evitar pacotinho) • 100 ml de azeite • 10 castanhas de caju

PREPARO • Bater tudo no processador. • Experimentar e acertar tempero (sal e pimenta do reino)

DICA • Coloque uma colherada generosa na sopa de baroa e seja muito feliz.

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