Pimenta do Reino



Vocês já notaram que coloco pimenta do reino em quase todos os pratos salgados que eu faço ?

Pois é, eu AMO pimenta do reino. Mas só vale a pimenta moída NA HORA. Aquela que vende já moída é muito diferente da vendida em grãos.

Uma vez moída a pimenta vai perdendo sabor e aroma. Então vocês já podem imaginar a diferença no sabor.

A pimenta do reino além de apimentar (pouco) ela tem uma função ainda mais especial. Juntamente com o sal ela realça o sabor dos alimentos.

Por isso tudo vale a pena comprar um moedor de pimentas! Além de você poder moer a sua pimenta na hora, conseguindo extrair o melhor dessa especiaria, tem todo aquele charme desse utensílio!

Existem vários modelos e marcas no mercado. Além desses da foto (que possuem regulagem de espessura) tem algumas marcas de especiarias que já vendem o vidrinho de pimenta em grão com o moedor acoplado (essa opção é bem bacana e costuma sair mais barata que comprar um moedor bom)!

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