Pizza de Berinjela

Atualizado: 5 de Jul de 2018



INGREDIENTES • Berinjela • Molho de tomate - veja a receita aqui! • Queijo (que derreta) • Tomate • Manjericão • Azeite PREPARO • Corte a berinjela no sentido do comprimento em fatias de finas (pode ser em rodelas também). • Passe azeite nas fatias e grelhe rapidamente dos dois lados. • Coloque sobre uma forma, espalhe o molho de tomate, cubra com o queijo e tomate. ⠀ • Leve ao forno preaquecido até o queijo derreter. • Retire do forno e coloque as folhas de manjericão. • SIRVA em seguida!

DICAS⠀ • Você pode fatiar a berinjela e levar direto ao forno com a cobertura sem grelhar antes. A diferença no sabor é pequena. A que vai para a grelha fica mais suave. • Você pode cobrir com o que quiser. Pode substituir o manjericão pelo orégano e acrescentar azeitonas...

© Copyright 2018, oquefacoprahoje.com.br. Todos os direitos reservados.

Design by ACXdesign | www.acxdesign.com.br