Para um purê de batatas lisinho e sedoso. Passe as batatas ainda quentes pela peneira. Isso deixará seu purê sem grumos.
Depois é só adicionar manteiga e leite e mexer bem com uma colher.
Gosto de temperar com sal e noz moscada.
E de vez em quando ainda rola um queijo .
Eu amo purê de batata... como metade da panela enquanto estou fazendo rs.
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