Sorvete de Manga



INGREDIENTES • 500g manga madura em cubos congelada - usei a Palmer. • 2 potes de iogurte natural (+- 350g). • 2 colheres (sopa) mel. • 6 folhas de hortelã. • Raspas de 1 limão.

PREPARO • Lave, descasque e pique a manga em cubos. Leve para o congelador. . • Leve os cubos congelados para o liquidificador ou processador e bata até virar um creme. Acrescente os demais ingredientes e bata novamente até ficar uma mistura homogênea. . • Coloque em um pote com tampa e volte para o congelador até o momento de servir. . • Retire do freezer uns 10 minutos antes de servir para o sorvete ficar cremoso.

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