Tomate com Molho de Azeitonas



INGREDIENTES • 120g azeitonas verdes sem caroço. • 1 colher (sopa) de azeite. • Caldo de 1 limão. • 1 colher (sopa) de folhas de manjericão. • Pimenta do reino moída na hora a gosto.

PREPARO • Pique grosseiramente as azeitonas. Junte as folhas de manjericão lavadas e pique mais um pouco. Transfira para uma tigela ou molheira, regue com o azeite, o caldo de limão e misture bem. • Corte o tomate em rodelas e sirva com o molho de azeitonas.

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