INGREDIENTES
• Azeite
• Cebola
• Pimentão vermelho e amarelo
• 2 ovos
• Sal
• Pimenta do reino
PREPARO • Você vai refogar em um fio de azeite, cebola em meias-luas finas, pimentão vermelho e amarelo em fatias. Reserve!
• Na mesma frigideira, você vai colocar dois ovos ligeiramente batidos com o garfo e temperados com sal e pimenta do reino. • Espere firmar de um lado e vire para dourar do outro lado. Ficará como um disco de panqueca.
• Coloque o refogado no meio e dobre as laterais para o centro. Sirva a seguir!
O ovo de sempre com gostinho e apresentação diferentes!